赣南科技学院，江西赣州，341000；
摘要：随着全球矿业向绿色化、智能化、自动化方向的深度转型，传统矿物加工工程专业的人才培养模式面临严峻挑战。行业升级要求从业者具备扎实的专业基础，更需兼具卓越的现场实践能力、跨学科的复合技能以及持续的创新精神。基于此，本文阐述分析矿物加工工程专业应用型人才培养需求，提出了构建应用型课程体系应遵循的需求导向、系统整合与动态优化三大原则，并进一步从强化实践模块、促进跨学科融合、深化产教协同三个维度，系统阐述了矿物加工工程专业课程体系的构建策略。
关键词：应用型人才；矿物加工工程；课程体系；产教协同
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