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社会经济导刊Social and Economic Herald

收录数据库:ISSN:https://portal.issn.org/ 中国知网:https://scholar.cnki.net/journal/search

ISSN:3079-9007(Print)
ISSN:3080-1486 (Online)
DOI:10.64216/3080-1486.26.03.099出版频率:月刊
语言:中文
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      《社会经济导刊》长期以来注重质量,编排规范,选稿严格,学术水平较高,受到高校教师及科研院所研究人员的青睐。作为开源期刊,本刊所有文章均可在全球范围内免费下载,且被中国主流数据收录。
      本刊致力于探讨社会经济发展的各个方面,提供深入的分析和研究。它以独特的视角和深度报道,引领读者了解全球各地的社会经济现象,探索不同国家和地区的经济发展模式、管理策略、政策法规以及社会变革。这本杂志不仅为读者提供了一个全面了解世界社会经济发展的平台,还促进了学术交流和知识传播,为推动社会经济进步和管理创新做出了贡献。
      期刊范围:经济发展论坛、社会政策研究、市场分析与预测、产业观察、金融与投资、劳动与就业、城乡发展研究、区域经济合作、国际经济比较、环境与可持续发展、科技创新与经济转型、社会保障体系、教育与人力资源、健康与医疗经济、文化产业与经济、法律与经济秩序、消费者行为分析、国际贸易与全球化、贫困与不平等问题、企业战略与管理等
      本刊是一本由同行评审的高要求、高水准的学术期刊出版物,编者鼓励与本刊相关的、有理论和实践贡献的来稿。

虚实融合教研模式下酒水服务课程建设成效研究

魏雅姝

江西应用科技学院,江西南昌,330100;

摘要:本文研究虚实融合教研模式在酒水服务课程建设中的应用与成效,分析虚实融合教研模式内涵与特征,探讨其在酒水服务课程建设中的实施路径,整合教学资源,更新教学方法,改良教学评价体系等,虚实融合教研模式能优化酒水服务课程教学质量,提升学生实践与创新能力,培育酒水服务行业高素质人才。

关键词:虚实融合教研模式;酒水服务课程;课程建设成效

参考文献

[1]魏粲徽.虚拟仿真与AI赋能高职《酒水知识与酒吧服务》课程的教学改革实践研究[J].中国酒,2025,(07):54-55.

[2]宋园园.高职精品在线开放课程升级建设与研究——以酒水知识与服务在线开放课程为例[J].辽宁高职学报,2025,27(02):61-65.

[3]张倩.基于岗位职业能力的《酒水服务与吧台管理》课程教学改革[J].中国酒,2025,(02):48-50.

[4]钟琳蕾.基于拼图教学法的中职《酒水服务与酒吧管理》教学设计与实践研究[D].导师:叶张煌.江西科技师范大学,2024.

[5]周建英.基于赛教融合的中职《餐饮服务与管理》课程教学设计与实践研究[D].导师:刘澜江.广西师范大学,2024.

[6]左剑.课程思政在高职旅游专业教学中的实践分析——以酒水服务与管理课程为例[J].旅游与摄影,2024,(08):121-123.

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