西南计算机有限责任公司，重庆，400060；
摘要：针对酱香型白酒固态发酵过程的监测需求，本研究开发了一套基于多模态传感与LoRa无线传输的智能监测系统。系统采用分级式双MCU架构，集成高精度温度、水活度、O₂和CO₂传感器，通过动态功耗调控与差分补偿技术提升数据精度（同步误差<20ms，丢包率≤1.2%）。创新性提出分层滤波算法（小波去噪+卡尔曼滤波），有效抑制电磁干扰，异常识别准确率达98.7%。工业测试显示，系统MTBF达982小时，数据完整性99.3%，显著优于传统方法，为白酒发酵工艺优化提供了可靠技术支撑。
关键词：多模态传感系统；LoRa无线传输；分层数据融合；窖池微环境监测
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