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{/pboot:if} 《东方教育学刊》是一本关注教育教学最新研究进展的国际开源中文期刊，刊登的内容主要面向教育管理跟教育学科，反映国内外教育教学领域的高新技术应用模式和教育管理的新理论、新方法，服务于教育教学各阶段的教育工作，提升教育教学和从业人员素质。
期刊范围：教学教学、校园管理、学科教育、艺术教育，政治思想、文学素养、文化探索、职业教育等。
本刊是一本由同行评审的高要求、高水准的学术期刊出版物，编者鼓励与本刊相关的、有理论和实践贡献的来稿。
文稿严禁抄袭，一律文责自负。
成都工业学院，四川省成都市，611730；
摘要：本文以英剧《唐顿庄园》中的餐饮礼仪为研究切入点，通过"器物-行为-文化"三层分析框架，系统对比中西方餐饮礼仪的差异及其文化根源。研究发现，《唐顿庄园》所呈现的爱德华时期英国贵族餐饮礼仪与中国传统餐饮规范在餐具系统、行为秩序和价值观念上存在显著差异：西方礼仪体现工具理性与等级秩序，中国礼仪强调伦理象征与差序格局。这种差异源于不同的文化基因。在全球化背景下，两种礼仪体系呈现出融合创新的趋势，形成既尊重个人边界又保持人际温暖的现代餐饮伦理。
关键词：唐顿庄园；餐饮礼仪；中西方文化差异；跨文化比较；文化维度理论
参考文献
[1]外交官说事儿.中国人讲团圆，西方人讲形式，这背后大有门道[EB/OL].2019-11-15.http://m.toutiao.com/group/6759526929059021323/.
[2]Hofstede, G. (2001). Culture's consequences: Comparing values, behaviors, institutions, and organizations across nations. Sage Publications.
[3]《礼记》.礼运篇[M].中华书局，2012.
[4]《论语・乡党》.中华书局，2006.
